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Farmer Connect借助IBM区块链弥合消费者和小型咖啡种植户之间的“鸿沟”

更新时间:2020-01-13 19:46点击:

  在CES上,Farmer Connect 推出一款名为“Thank My Farmer”的移动应用。通过该应用,消费者可以了解咖啡的原产地。

  在 2020 年国际消费类电子产品展览会 (International Consumer Electronics Show,简称CES) 上, Farmer Connect 和 IBM (NYSE:IBM) 向消费者推出了一款名为“Thank My Farmer”的新型移动应用。这款应用不仅可以让咖啡消费者们追踪咖啡的质量和产地,还可以为种植咖啡豆的农民提供支持。Farmer Connect 与全球供应链中的诸多顶级咖啡企业共谋发展,其中包括 Beyers Koffie、哥伦比亚国家咖啡生产者协会(FNC)、伊藤忠商事株式会社、Jacobs Douwe Egberts(JDE)、The J.M. Smucker Company、 Rabobank、 RGC Coffee、 Volcafe、 Sucafina 和 Yara International。Farmer Connect 是一个由IBM 区块链设计支持的追踪平台,旨在帮助提高咖啡供应链的可追溯性、效率和公平性。

  如今,咖啡消费者们每年都会喝掉超过 5 千亿杯咖啡,在接受调查的19-24岁的消费者中,多达三分之二的人表示,自己更喜欢购买那些可持续种植和来源可靠的咖啡。但是,尽管国际认证机构做出了努力,但是咖啡种植户依旧缺乏相关知识将产品推向市场,以寻求富足生活。

Farmer Connect借助IBM区块链弥合消费者和小型咖啡种植户之间的“鸿沟”

Farmer Connect借助IBM区块链弥合消费者和小型咖啡种植户之间的“鸿沟”

Farmer Connect借助IBM区块链弥合消费者和小型咖啡种植户之间的“鸿沟”

“Thank My Farmer”应用(来自IBM.com)

  庞大的全球供应链使得咖啡追踪问题愈加困难。咖啡豆一旦成熟,就会“几经转手”,先后在合作社、出口商、托运商、进口商、烘焙商、分销商和零售商流通,最后才会到消费者手中。这个复杂系统中的每个参与者只会跟踪他们负责的那一小段旅程,并且都使用各自独立的系统来记录数据,这意味着和产品相关的信息是零碎的。

  消费者希望弥合咖啡师和咖啡种植户之间“鸿沟”,现在这一问题有了解决方案,将借助 IBM Food Trust 区块链技术得以实现。Farmer Connect 即将推出一款名为“Thank My Farmer”的应用,这是一款面向消费者的应用程序,它以一种标准化的方式直接从区块链中提取信息,同时可以满足整个咖啡行业的标准。它在用户与种植户、贸易商、烘培商和品牌商之间架起了一座沟通桥梁。这些信息将以交互式地图的形式展现,简单、灵活地述说每件产品的“前世今生”。“Thank My Farmer”还为咖啡产地社区提供了可持续发展项目,让消费者有机会支持咖啡原产地。

  区块链技术将咖啡供应链中的各个方面都聚集在一起,从而简化了信息的交流与跟踪,以及付款流程,增强了各方之间的彼此信任。它创造了一个不可逆转的永久性数字化交易链。每个供应链网络上的参与者都拥有一份准确的数据副本,并且根据每个参与者按权限级别,均可在整个网络中共享区块链的增强功能。种植户、批发商、贸易商和零售商可以近乎实时地全面地访问这些数据,更有效地进行沟通,消费者也可以对产品来源有更多的认识。

  Farmer Connect 创始人兼总裁 David Behrends 表示:“我们的目标是让每个喝咖啡的人与咖啡之间建立更加人性化的关系。现在,消费者可以通过支持发展中国家的咖啡种植户,为可持续发展作出积极贡献。通过区块链和这款消费者应用,我们正在建立一种良性循环。”

  新的移动应用将于 2020 年初推向大众市场。届时,美国和加拿大的用户可以扫描 1850® 优质单品咖啡的二维码。欧洲消费者则可以通过新的单品品牌“Beyers 1769”咖啡(烘焙商是 Beyers Koffie公司),来访问“Thank My Farmer”。

  2020 年,随着这款应用的推广,我们将邀请大大小小的公司加入到这项事业中来,同时,咖啡消费者将能够通过资助本地项目,为咖啡种植区提供支持。Farmer Connect 目前正与 Sovrin Foundation 合作,引入一种新式数字身份,即基于分布式账本技术的自主主权身份。这正是循环经济的最后一环,改善小型农业经营者的生活,同时让生产过程更加透明,从而带给消费者更好的体验。

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